Résultats de recherche pour : bowmore

53.8% alc./vol. Édition limitée de 2000 bouteilles. André 90% Prunes, raisins macérés dans le rhum, gâteau aux fruits, sel de mer, chocolat noir et caramel chauffé, cerises noires saupoudrées d’une pincée de cannelle. Très gourmand comme nez. Texture visqueuse et grasse en bouche, de laquelle transperce les épices et le poivre. Pâte de fruits, prunes et cerises noires, chocolat noir, cannelle, terre mouillée, aspect vineux au fil des gorgées puis sucrée. On perçoit beaucoup les influences du fût de chêne en finale de bouche, très longue d’ailleurs, qui s’accompagne d’iode, de chocolat noir fumé et de poivre. Si Bowmore faisait … Lire plus…

55.7% alc./vol. Édition limitée de 1000 bouteilles. André 91% Crémeux et rempli de réglisse rouge, framboises, sel de mer, fumée de tourbe prononcée, oranges, miel, charcoal crasseux sur fond citronné. La bouche = wow. Oranges sanguines, poires, iode et poivre, cannelle et framboises, citron confit. Certaines saveurs sont très similaires au First Fill Bourbon Cask de l’édition 2019. La fumée de tourbe est crasseuse mais s’ouvre beaucoup plus en finale de bouche. La texture est crémeuse et très agréable. Longue finale, salée et maritime, bien fumée, à la sucrée et acidulée, comme les bonbons sûres à saveur de citron. Patrick … Lire plus…

51.7% alc./vol. Édition limitée de 3000 bouteilles. André 90% Un feu de camps sur le bord de la mer, les enbruns maritimes titillent nos narines et nos papillent s’excitent au jeu des odeurs des fruits de mer couronnés d’un trait de citron. Un bol de fruits tropicaux contenant des morceux de bananes, poires et ananas dégage aussi des effluves douces et vivifiantes. La bouche rappelle la crème glacée à la vanille nappée de miel. Le sel de mer est dans un tango langoureux avec le poivre et le citron. La tourbe livre une fine sensation camphrée, médicinale, un peu minérale … Lire plus…

51.2% alc./vol. Limited Edition of 3000 bottles. André 91% Ouf… Poignée de raisins secs et de prunes, chocolat aromatisé à la cannelle, feu de camps. Texture ronde très agréable, presque pâteuse. Raisins de Corinthe, prunes séchées, sel de mer, oranges, cannelle, vieux cuir, chocolat assaisonné de poivre broyé. Longue et douce finale, notes de chocolat, de fruits rouges, de sel de mer et de fumée de tourbe très distinguée. Patrick 95% Un Bowmore comme je les adore, avec une tonne de sel et de beau xérès. Wow, je capote comme c’est bon. C’est bon, c’est bon, c’est bon! Simple (ben, … Lire plus…

56.9% alc./vol. ‘’Smoky White Wine Sangria’’, Distilled 06-02-2004 from 2nd Fill Ex-Bourbon Barrel, 205 bottles. André 91% Ananas flambés, sel de mer, sucre naturel, miel, citron, abricots. Exquise texture, moelleuse et charnue, une tonne de fruits tropicaux, agrumes, abricots, nectarines et ananas, puis mélange de jus de citron, raisins verts, sel de mer, gingembre frais, fumée de tourbe légèrement crasseuse. Longue finale, tout en douceur tropicale et d’une fumée de tourbe persistante. Quel Bowmore, wow! Patrick 89% Un très bon whisky, exactement ce qu’on est en droit d’attendre d’un Bowmore vieilli en fûts de bourbon. Nez : Des algues, un … Lire plus…