49% alc./vol.
Fût #1/2, 150 bouteilles
Patrick 91%
Un sublime rhum, savoureux, complexe et bien balancé. Mes attentes étaient élevées mais je n’ai pas été déçu, si ce n’est par le prix. Nez : Cassonade accompagnée d’effluves végétales et florales. Un trait de vanille et de caramel a été versé sur le tout. Bouche : Un beau mélange de cannes et de végétaux divers, sur lesquels on aurait saupoudré des épices, le tout déposé dans un fût bien brûlé. Finale : Longue et épicée.