43% alc./vol.
André 89%
Un mélange du Cellar 13 et d’un embouteillage de Glenfarclas ? Vineux au nez, avec une pointe salée puis du type chocolat crémeux (Glenmorangie Signet) fourré au sherry. Raisins et notes rappelant certains vins liquoreux. Petit rappel fumé en finale enrobé de raisins. Sans brusquerie, tout en texture et en onctuosité. À la fois simple mais cachant bien sa complexité. Un Glenmorangie qui nous manquera. Une belle surprise.
RV 89%
J’aimerais quand même pas le vin là? La base habituelle du Glenmorangie avec son grain sucré, puis le raisin fait son apparition. De manière encore plus criante au goût, le raisin est visqueux mais passe aux travers de très belles transitions, pour se stabiliser sur un vin plus corsé. La finale en montée très lente me fait même apprécier l’apport très évidente du sherry. L’aftertaste est quant à lui un retour sur le grain typique. Très agréablement surpris.