43% alc./vol.
Il s’agit d’un blend de rhum de 21 ans et plus, vieilli en barils de 45 gallons à moins de 6 degrés de l’équateur.
RV 88%
Canne tout d’abord vinaigrée, puis caramélisée. Très caramélisée. L’arrivée est toute aussi hyper sucrée, presque trop, quoiqu’un poivré intéressant vient rejoindre le mélange. En bouche, le poivre est remplacé par de l’orange qui se distingue bien malgré l’incessante attaque du caramel. La finale, un peu courte à mon goût, reste dans le même ton, et l’aftertaste reste très longtemps pour faire profiter de l’imposant sucré de l’expérience. Une belle preuve que les rhums industriels savent aussi parfois très bien faire.