Duck Island Rum

45% alc./vol.
Non disponible à la SAQ mais disponible à la distillerie 66 Gilhead dans le comté de Prince Edwards en Ontario. Produit de l’Ontario et de la Barbade.

Yan 81%
Ce Duck Island Rum est un rhum construit à Barbade et est ensuite vieilli en Ontario dans des barils de chêne canadien pour quelques mois. Sa couleur est très orangée. D’ailleurs au nez, le premier punch que nous avons est vraiment un classique de Barbades, la pelure d’orange (Agrumes !). Nous avons ensuite l’odeur de feuilles de thé mélangée avec le caramel. En bouche le goût est respectable avec un goût de marmelade à l’orange avec un soupçon de noix de coco et de vanille ! La fin est agréable avec le goût fumé du bois canadien et on dirait même que nous retrouvons un goût de tabac/cigare. Bref, le rhum est respectable mais est-ce qu’il vaut vraiment le 65$ que la distillerie nous charge ? J’en doute ! Pour un rhum similaire de Barbade, j’ai déjà vu mieux et surtout moins cher.

Laisser une Évaluation

Top